リラクゼーションまるめ: カレーなる日々でした

梅雨明けませんねぇ・・・

湿度も手伝って体の浮腫みが・・・そしてその浮腫みが気圧の変化に影響されて

ズーン・・・とだるくなる方が多く見られます。

ここは辛い物でも食べてスカッと！するのもいいかも♪

という事で、今更ですが「stay home期間中何してましたか？」ネタでございます。

ワタクシ寺脇は、「ずっとカレーを作り続けておりました」(笑)

カレーはターメリック（ウコン）ショウガ、クミン、クローブ等

健康に良いスパイスやハーブがたっぷり。薬膳と言ってもいいと思います。

これは最初に作った「卵のダルナ」おろし玉ねぎとジャガイモ。

お隣は「小松菜のサグ」

この二つはハマって何度も作りました。優しい系でほっこりする上、食物繊維で

超快調！前半カレー効果で痩せました。

よりクリーミーに仕上げた小松菜のサグ。

パクチーや、パセリ、三つ葉、ホウレンソウ、明日葉など

菜っ葉を複数入れると複雑ウマい感じに仕上がります。

トッピングはひよこ豆を砕いて揚げ焼きしたふりかけ。

まるめ再開前のミーティングで、2か月ぶりに渋谷に出て最初に買ったものは、

この「インドのステンレスの皿」（仲屋無限堂で買いました）

が・・・盛り付けの雑さはインド人もビックリですね！

黒いマーブルはヨーグルトと竹炭パウダーです。腸壁クリーンにしてくれるのです。

段々スパイスというものが分かってきた今日この頃。

私のカレーの先生は大阪の方なので暫く習いに行けませんが、

長野で良く行く南インドカレーが美味しい古民家カフェ「十三月」のカレーがこちら！

つけ添えのチャトゥニーもアチャールも美味しく美しい盛り付け！

こんなプレート作りたい！！！

この日はホタルイカと姫竹のカレーでした。

今週末も食べに行きます♪

まるめの周りにも「ムルギー」さん「Shanti」さんとカレーの名店ございます♪

まるめでマッサージ後に腹ペコでカレーとか、身体に染みわたりそうな予感☆

寺脇

ポイントためてディスカウント★
木曜2倍！再来最大3倍！誕生月3倍！

賢く楽しくポイント貯めちゃっておくれやす～(∩´∀｀)∩

-----------------------------------------------------------------------------　　
★平日のお昼は超お得のサービスタイム！！★
１6時までのご来店だとスペシャル価格でご案内～♪

安いよ安いよ狙い目だよ～(´艸｀*)　

　　

---------------------------------------------------------------------------------