グルテンフリーはじめます！！

こんばんは～あきんこでっす☆

めっきりと朝晩冷えてきましたね・・・
あっという間にもう11月も半ば、ほんと1年経つのがはやいはやすぎる( ;∀;)

季節の変わり目ってアトピー性皮膚炎が悪化したり、
喘息出たり鼻炎が起きたり、花粉症にもなってしまったり
アレルギー体質の人にしてみるととってもしんどい時期

あきんこもそんなアレルギー体質を薬を使わず少しでも改善すべく

グルテンフリーはじめます(´▽｀*)

グルテンとは「小麦」「大麦」「ライ麦」などの穀物の表皮の中にある、
胚芽と胚乳の部分から生成されるタンパク質の一種

グルテンフリーとはグルテンを摂取しない食事方法、
もしくはグルテンを含まない食品のこと

パン、うどん、ラーメン、パスタ、ケーキ、餃子
ピザ、ビール、揚げ物、ハンバーグ

上記の食べものはグルテンが含まれるため、基本的には食べられなくなります
でもご安心ください❤

最近はグルテンフリーの麺類やパンも豊富、

小麦不使用の調味料もたくさん売っていて
小麦粉の代わりに玄米粉やもち粉、米粉など使えば
ほとんどなんでも食べられるので
実際そこまで難しくはないかなぁ～というのがあきんこの感想
（もちろん自炊するのは基本中の基本）

そしてもっと気をつけないといけないのが
普段何気に使っている調味料にもいろんなものに小麦が含まれていること

例えば醤油、味噌(ノД`)・゜・。

まさかそんなものにもってくらい
いろんな調味料やルーにも小麦って案外入ってるんですよー

まず、さしすせその調味料揃えるところから始めないと

1～2週間まずはグルテンフリー試してみようと思いまする

グルテンフリーはアレルギー体質改善だけじゃなく

とにかくやせる！！若返る！！お肌がキレイになる！！
などの相乗効果もあり☆

どんな体感変化が起こるかしらん？？ワクワク♪ドキドキ♫
また改めてレポしまーす

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