グルテンテンテテン！！！

こんばんわ！

本日は、タイトルにもある

グルテン

が入っている　パン　が大好きな

むーこと村田がお送りいたします！

昨今グルテンについてはいろんなところで

取り上げられている為知っている方も多いのではないでしょうか？

でも！

敢えて、ここで復習★的な感じで紹介させていただきます(＾＾)/＊

グルテンって？

小麦粉に水を加えてこねるとモチモチしますよね？

この、モチモチが出来てきている＝グルテン成分が生成されている

っという状態なのです！

グルテンは、腸や健康に良くない影響を与える

と言われているのです(＞＿＜)

グルテンは腸に悪い？

グルテンを摂取することで、小腸が炎症を起こすことがあり、

健康問題を脅かす場合があるんだとか！

グルテンは、摂取量が多くなることで

胃腸が痛くなったり、ガスを発生させたり、

疲労感が出たりなどなどの症状を引き起こします。

過敏性腸症候群がある方で、

パンやうどんなど、小麦粉を含む食品を

多く摂取している方は、控えることをオススメします(＞＜）

もちろん、

絶対に食べたらダメ！！

っというわけではありませんが、

日頃から小麦粉成分が入った食品を多く摂っている方で

健康や身体の疲労感などが気になる方は

摂取量を控えてみてはいかがでしょうか♪

ちなみに私は、グルテンの事を知ってから

大好き！！！でほぼ毎日食べていたパンを、

今では多くても月2～3回までに減らしています☆

最初はなかなか食べたい症候群に悩まされましたが、笑

慣れてくると身体、特に足のむくみなどが軽くなったので

皆様もぜひお試しくださいませ～♪

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